Cardápio

Pizzas, Calzones e Massas


Massas


Ravioli recheado com queijo de cabra ao molho de cogumelos frescos
R$ 35.90
Ravioli recheado com queijo de cabra ao molho de tomate da casa com rúcula fresca
R$ 35.90
Ravioli recheado com queijo de cabra ao molho auguri (berinjela, nozes e parma crocante)
R$ 35.90
Ravioli recheado com carne de sol ao creme de abóbora com nozes e couve frita
R$ 37.90
Melanzana à parmegiana
R$ 37.90
Berinjela, molho de tomate, mozzarella de búfala, ovos e parmesão.
Lasanha clássica
R$ 42.90
Massa assada no forno ao molho bolonhesa Auguri.

Pizzas Clássicas


Portuguesa
R$ 49.00
Molho de tomate, mozzarella especial, presunto cozido, ovos, azeitonas pretas e anéis de cebola.
Romana
R$ 49.00
Molho de tomate, mozzarella especial, rodelas de tomate e filé de alicci.
Tempo de Luz
R$ 52.00
Molho de tomate especial, shiitake refogado no azeite extra virgem, mozzarella especial, salsinha e alho torrado.
Frango com Catupiry
R$ 48.00
Molho de tomate, mozzarella especial, peito de frango desfiado, orégano e queijo tipo catupiry.
Calabresa
R$ 47.00
Molho de tomate, mozzarella especial, fatias de linguiça calabresa, anéis de cebola e azeitonas pretas.
Floresta
R$ 49.00
Molho de tomate, mozzarella especial, tomates cereja, pesto de manjericão e parmesão ralado.
Toscana
R$ 48.00
Molho de tomate, mozzarella especial, coberta com linguiça toscana moída e levemente picante.
À Moda
R$ 49.00
Molho de tomate, mozzarella especial, presunto cozido, calabresa, pimentões, azeitonas pretas,finas fatias de tomate, palmito pupunha e anéis de cebola.
Do Sol
R$ 51.00
Molho de tomate, mozzarella especial, carne de sol, cebola roxa refogada e azeitonas pretas
Tomate Seco
R$ 58.00
Molho de tomate, mozzarella especial, rúcula, tomate seco e Parma.
Quatro Queijos
R$ 47.00
Molho de tomate, mozzarella especial, gorgonzola, mozzarella de búfala e gruyère.
Pepperoni
R$ 49.00
Molho de tomate, mozzarella especial, fatias de pepperoni e tiras de mozzarella de búfala.
Abobrinha Grelhada
R$ 43.00
Molho de tomate, mozzarela especial, fatias de abobrinha salteadas, gratinada com parmesão premium.
Terra viva
R$ 49.00
Molho de tomate, mozzarela especial, abobrinha, berinjela, pimentões grelhados marinados no azeite e queijo brie.
Duque de Caxias
R$ 51.00
Molho de tomate, mozzarela especial, cogumelos paris frescos refogados com vinho branco, queijo fontina e salsinha.
Santa Clara
R$ 49.00
Molho de tomate, mozzarella especial, espinafre refogado no azeite e alho, cebola roxa, carne de sol e gorgonzola.
Lombo canadense
R$ 51.00
Molho de tomate, mozzarela especial, lombo canadense, panceta, escarola e alho frito
Sao Joaquim
R$ 53.00
Molho de tomate, mozzarela especial, lombo canadense, palmito pupunha, requeijão cremoso e azeitonas pretas fatias
2017
R$ 49.00
Molho de tomate, mozzarela especial, queijo mascarpone, panceta, nozes.
Cine Santa Tereza
R$ 58.00
Molho de tomate da casa , mozzarella especial, taioba refogada no azeite e alho, ragu de linguiça toscana levemente picante e queijo gruyère.
Margherita
R$ 43.00
Molho de tomate, mozzarella especial, rodelas de tomate, parmesão premium e manjericão.

Pizzas da Casa


Auguri
R$ 58.00
Molho de tomate, mozzarella especial, funghi trifolati salteado no azeite extra virgem e coração de alcachofras.
Alabastro
R$ 62.00
Molho de tomate, mozzarella especial, tomates pelatti italianos coberta com generosos pedaços de Burrata La Bufalina com pesto de azeitonas pretas.
Alho Poró
R$ 59.00
Mozzarella especial, cream cheese, alho poró, coberta com finas fatias de presunto tipo parma.
Parma e Brie
R$ 57.00
Molho de tomate, mozzarella especial, fatias de brie cobertas com finas fatias de presunto tipo parma.
Santa Fé
R$ 61.00
Molho de tomate da casa, mozzarella especial, linguiça de cordeiro, alecrim fresco, geléia de damasco e borda salpicada com parmesão.
Tudo de Bom
R$ 59.00
Molho de tomate, mozzarella de búfala, queijo fontina, presunto tipo parma e manjericão.
Horto
R$ 59.00
Molho de tomate da casa, mozzarella especial, queijo de cabra, presunto de parma, coberta com rúcula, lascas de gorgonzola e pêssegos.
São Camilo
R$ 59.00
Molho de tomate da casa, pancetta em cubos, mozzarella especial, cobertura extra de queijo gruyère, parmesão especial e fontina ralados, salpicado de pimenta do reino.
Camões
R$ 79.00
Molho de tomate, mozzarela especial, pedaços de tomate sem pele, camarões, queijo tipo catupiry e pesto de manjericão.
Novo Horizonte
R$ 59.00
Molho de tomate da casa, mozzarella especial, coberta com linguiça defumada, corações de alcachofras, queijo feta, tomates desidratados artesanalmente e parmesão ralado.
Sagrada
R$ 59.00
Molho de tomate, mozzarella especial, lingüiça de cordeiro e ricota com hortelã.
Fiorentina
R$ 53.00
Molho de tomate, mozzarela, espinafre, alho, ovo estrelado e parmesão especial
Zona leste
R$ 62.00
Molho de tomate, mozzarella especial, linguiça toscana preparada com vinho branco e alho, pedaços de Burrata La Bufalina e manjericão.

Calzones


Calzone Silviano Brandão
R$ 51.00
Mozzarella especial, lombo canadense, palmito, requeijão especial e pimenta calabresa.
Calzone Pouso Alegre
R$ 48.00
Mozzarella especial, tomates picados, queijo cheddar, linguiça calabresa e bacon em cubos.
Calzone carne seca com catupiry
R$ 52.00
Mozzarella especial, carne de sol, cebola refogada na manteiga, catupiry e queijo ricota.

Saladas


Carpaccio Clássico
R$ 34.00
Acompanha salada de folhas de rúcula, tomates desidratados preparados artesanalmente e finas lascas de parmesão com crostini de pizza.
Salada de Pollo
R$ 29.90
Berinjela grelhada ao molho de mel e limão, peito de frango grelhado e fatiado, folhas verdes, tomates cereja, queijo cabra, pão de pizza.
Salada Ceasar
R$ 29.90
Folhas verdes, frango grelhado, parmesão especial, anchovas, croutons bem crocantes feitos com pão da casa ao molho ceasar.

Sobremesa


Bananas flambadas com sorvete
R$ 15.00
Pizza especial de banana com sorvete
R$ 23.00
Pizza de nutela com morango e sorvete
R$ 27.00
Mini calzone de doce de leite com cream cheese e sorvete de creme
R$ 18.00
Cheseecake de frutas vermelhas
R$ 15.00
Cheesecake com fina camada de biscoito e cobertura de geléia artesanal de frutas vermelhas.
Petit gâteau de chocolate
R$ 18.00
Sobremesa
Tiramissu
R$ 15.00
Camadas de biscoito champagne, embebidas em café, vinho marsala, alternadas com creme de mascarpone, decorado com chocolate.

Bebidas


Bebidas sem álcool


Água sem Gás
R$ 5.00
Sucos em lata
R$ 5.00
Sucos naturais
R$ 7.00
Refrigerantes
R$ 5.00
Refrigerante Orgânico
R$ 8.00
Água com gás
R$ 5.00
Red Bull
R$ 12.90

Cervejas


Brahma 600ml
R$ 9.90
Skol 600 ml
R$ 9.90
Serra Malte 600ml
R$ 10.90
Heineken 600ml
R$ 10.90
Original 600ml
R$ 10.90

Backer


Pilsen 600ml
R$ 14.90
Trigo 600ml
R$ 17.90
Pale Ale 600ml
R$ 17.90
Capitão Senra 600ml
R$ 19.90
Medieval 330ml
R$ 19.90
Ipa - Pele vermelha 600 ml
R$ 21.90
Export Pilsen 600 ml
R$ 15.90

Colorado


Indica 600ml
R$ 21.90
Cauim 600ml
R$ 21.90
Appia 600ml
R$ 21.90

Long Neck e Latas


Heineken
R$ 7.00
Malzbier cerveja preta
R$ 7.00
Brahma Zero sem álcool
R$ 7.00
Stella Artois
R$ 7.00

Whiskies


Jack Daniels
R$ 18.00
Jonny Walker Red
R$ 16.00
Jonny Walker black
R$ 24.00
Jonny Walker Double black
R$ 26.00
Buccanas
R$ 24.00
White Horse
R$ 14.00

Coquetéis


Margarita
R$ 20.90
Mojito
R$ 20.90
Big Apple Mojito
R$ 20.90
Alexander
R$ 20.90
Pina Colada
R$ 20.90
Caipiciroc
R$ 26.00
Caipi smirnoff black
R$ 19.00
Caipi Smirnoff red
R$ 18.90
Caipirinha
R$ 15.90
Caipi Fruta(vodka)
R$ 18.90

Doses


Smirnoff Ciroc
R$ 21.00
Sminorff Red
R$ 8.00
Sminorff Black
R$ 15.00
Run bacardi big Apple
R$ 8.00
Run Bacardi
R$ 8.00
Campari
R$ 8.00
Martini
R$ 8.00
Tequila Jose Cuervo Ouro
R$ 17.00
Tequila Jose Cuervo Prata
R$ 17.00
Cachaca Vale Verde
R$ 12.00
Cachaça Seleta
R$ 6.00
Conhaque Domecq
R$ 9.00
Licor Cointreau
R$ 13.00

Licores


Licor Baileys
R$ 13.00
Licor Cointreau
R$ 13.00
43
R$ 13.00

Cafés


Café expresso
R$ 5.00

Vinhos


Brancos


Terranoble Chardonnay
R$ 65.00
Palha cristalino com tons verdeais. Mostra um nariz intenso em frutas de polpa branca (pêra), com alguns aportes herbáceos e amanteigados. Macio, com delicioso frescor a inundar o palato.
Canópia Chenin/Chardonnay 2011
R$ 69.00
Branco fresco e saboroso, combinando as notas cítricas e florais da Chenin Blanc com o toque amanteigado da Chardonnay. Com boa acidez e equilíbrio, é muito agradável no palato.
Intis Sauvignon Blanc - Finca Las Moras
R$ 65.00
Coloração palha com toques verdeais . Expressa aromas limonados, de pêssego, sob o fundo herbáceo. Leve, suculento, com ótimo equilíbrio.

Rosés


Espanha - Artero tempranilho Rose- Bodega Munoz
R$ 86.00
Palha cristalina com tons verdeais. Mostra um nariz intenso em frutas de polpa branca (pêra), com alguns aportes herbáceos e amanteigados. Macio, com delicioso frescor a inundar o palato.
Argentina- Las Moras Shiraz Rosé - Finca Las Moras
R$ 75.00
Cor cereja de media intensidade, brilhante. Só fruta no nariz, e muito pura e fresca (morango, cereja). Macio, redondo com salivante acidez.

Tintos - Africa do sul


Danie de Wet Pinotage Bio – De Wetshof
R$ 134.00
Com a mesma elegância encontrada nos famosos brancos da vinícola De Wetshof, este novo Pinotage é macio e sedoso, sem perder o caráter varietal da emblemática Costa Sul-Africana..

Tintos - Italia


Sangiovese di Toscana 2012 - Bonacchi
R$ 94.00
Um tinto fresco e agradável, elaborado com uvas Sangiovese plantadas nos mesmos terrenos que dão origem aos Chianti. Ótimo para acompanhar massas, carnes e aves.

Tintos - Uruguai


Cisplatino tannat/ Merlot 2012
R$ 119.00
Elaborado com Tannat e um pouco de Merlot, que amacia a firme estrutura tânica da emblemática uva uruguaia, possuindo um toque apenas tostado, que lhe transmite um caráter especial e saboroso. A fruta está muito presente, sendo um vinho potente na boca, com amplos aromas.

Tintos - Espanha


Legado Muñoz Garnacha
R$ 78.00
Rubi concentrado. Fina expressão de groselhas confitadas, além de toques de baunilha, coco tostado e especiarias. Ampla expressão em boca, taninos polidos e equilibrado frescor. Longa persistência.
Artero Tempranilho
R$ 86.00
Rubi com halo violáceo. Aromas de romã madura, groselhas e amoras, sobre notas de ervas e folhagem úmida. Impacto macio e frutado, com ótimo equilíbrio e agradável final

Tintos - Portugal


Ciranda 2011 - Herdade Coelheiros
R$ 99.00
Cheio de fruta e sabor, mas sem o caráter enjoativo de alguns tintos da região, é um vinho perfeito para ter sempre na Adega.

Tintos - Argentina


Las Moras Syrah
R$ 75.00
Coloração purpúrea intensa e luminosa. No nariz surgem frutas vermelhas maduras entrelaçadas em alcaçuz, chocolate e especiarias picantes. Encorpado, com taninos doces e equilibrado conjunto.
Intis Cabernet Sauvignon - Finca Las Moras
R$ 65.00
Coloração rubi mediana, nuanças violáceas. Exibe aroma de fruta negra madura e especiarias como a pimenta preta. Muito macio em boca. Estrutura resolvida
Intis Tempranilho - Finca Las Ras
R$ 65.00
Intensa coloração rubi luminosa. Encantador no olfato, marcado pelas frutas vermelhas maduras, especiarias e caramelo. Amável textura de boca, taninos macios e integrado frescor
Las Moras Bonarda - Finca Las Moras
R$ 75.00
Focado na fruta, com fundo terroso e levemente defumado. Fácil, com taninos redondos, agradável final a frutas vermelhas
Ints Malbec 2012 - Finca Las moras
R$ 65.00
Coloração rubi de média intensidade, borda violácea. Os aromas estão focados na ameixa e cereja fresca levemente contornada por especiarias. Macio, fresco, ótimo balanço.
Uxmal Malbec Syrah 2012 - Bodegas Esmeralda
R$ 89.00
Uxmal Syrah Malbec é um excelente corte cheio de fruta e com delicioso toque de carvalho. Na boca é rico, concentrado e macio. Super redondo e agradavel! Perfeito para acompanhar carnes, massas, risotos.
Alamos malbec 2013 - catena Zapata
R$ 99.00
tem “um estilo elegante e sofisticado, bem francês” para Jancis Robinson, é sempre um “Best Value” para a Wine Spectator e é considerado um “excellent value” por Parker, que o descreve como “expressivo, fresco, com adorável amplitude, textura sedosa e um final de boca estruturado.’’
Catena Malbec - Catena Zapata
R$ 179.00
Este grande Malbec argentino, o Catena Malbec já se tornou um verdadeiro clássico, com uma elegância e um senso de proporção raramente encontrado em outros tintos de seu país. Já foi indicado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator – um feito surpreendente para um vinho deste preço! Trata-se de um tinto encantador.

Tintos - Chile


Terranoble reserva pinot noir
R$ 95.00
Rubi claro e luminoso. Nariz sedutor, enfatizando notas frutadas e de especiarias doces. Macio e envolvente em boca, com ótimo equilíbrio entre fruta/ madeira.
Terranoble Carmenere - Terranoble
R$ 79.00
Coloração violácea luminosa. Traz fruta negra madura, pimentão verde e chocolate. Media concentração em boca, muito amável e prazeroso.
Terranoble - merlot 2011
R$ 79.00
Coloração rubi de média concentração. Exibe um frutado amistoso de ameixa e pequenas frutas vermelhas maduras, leve toque tostado e de especiarias ao fundo. Redondo, amável nos taninos, equilibrado, um pouco curto no final de prova.
Terranoble Cabernet Sauvignon - Terranoble
R$ 79.00
Coloração rubi, borda violácea. Aromas varietais salientes com cassis, pimentões e ligeiro defumado. Redondo com taninos amigáveis.
Carmem carmenere 2012 - Vinã Carmem
R$ 95.00
Gostoso tinto elaborado com a mais emblemática casta chilena, a Carménère, de origem bordalesa. É parcialmente barricado. Cor brilhante rubi vermelha. O nariz começa com intensos aromas de frutas vermelhas maduras, chocolate e pimenta. Na boca mostra taninos suaves e macios, com sabor de geléia de frutas vermelhas, notas de menta e especiarias.

Branco Meia Garrafa - Argentina


Meia Alamos Chardonnay 2012 - Catena Zapata
R$ 65.00
Fino, rico e encorpado, este Chardonnay tem fantástica relação qualidade/preço. Para Robert Parker, é um “marvellous value”. Indicado como “Best Buy” pela Wine Spectator pelo quinto ano consecutivo e, segundo Jancis Robinson, “uma incrível barganha”! Intis Sauvignon Blanc

Tinto Meia Garrafa - Argentina


Meia Las moras Malbec
R$ 47.00
Meia Alamos Malbec 2012 - Catena Zapata
R$ 65.00
Sem dúvida um dos melhores achados em vinhos, o Alamos Malbec é uma verdadeira unanimidade. Ele tem “um estilo elegante e sofisticado, bem francês” para Jancis Robinson, é sempre um “Best Value” para a Wine Spectator e é considerado um “excellent value” por Parker, que o descreve como “expressivo, fresco, com adorável amplitude, textura sedosa e um final de boca estruturado.’’
Uxmal Syrah Malbec 2013 - Bodegas uxmal
R$ 53.00
Uxmal Syrah Malbec é um excelente corte cheio de fruta e com delicioso toque de carvalho. Na boca é rico, concentrado e macio. Super redondo e agradavel! Perfeito para acompanhar carnes, massas, risotos.

Tinto Meia Garrafa - Chile


Meia Terranoble Cabernet Sauvignon - Terranoble
R$ 47.00
Coloração rubi, borda violácea. Aromas varietais salientes com cassis, pimentões e ligeiro defumado. Redondo com taninos amigáveis.

Sanduiches


Da casa
R$ 25.00
Massa de pizza no formato de sanduíche com hamburguer de carne artesanal, tomate, mozzarella especial e queijo cheddar acompanhado de batatas onduladas preparadas artesanalmente.
Roma
R$ 25.00
Sanduíche fechado feito com a Massa de pizza recheado com linguica toscana, mozzarela especial, cebola caramelizada e tomate acompanhado de batatas onduladas preparadas artesanalmente acompanhado de batatas onduladas preparadas artesanalmente.
Cuore
R$ 25.00
Sanduíche fechado feito com a Massa de pizza recheado muzzarella especial, Carne seca, cebola roxa, requeijão especial e azeitona preta acompanhado de batatas onduladas preparadas artesanalmente.

Espumantes


Brasil - Bossa Brut


Bossa Brut
R$ 69.00
Palha com tons verdeais. Os aromas limpos e frescos, revelam cítricos e pêras, flores e pão fresco. O ataque gustativo é leve, com espuma cremosa e delicioso frescor a equilibrar o conjunto.
Bossa Brut Rosé
R$ 69.00
Rosa cereja intenso. Aromas de frutas vermelhas frescas, pão e flores. Boca fresca, cremosa e equilibrada.
Vallontano Brut
R$ 85.00
Com as uvas Pinot Noir e Chardonnay, as mesmas utilizadas em Champagne, Vallontano elabora este espumante de bastante classe - seco, cheio de fruta e com grande apelo. Uma deliciosa pedida como aperitivo ou mesmo para acompanhar entradas e carnes brancas. Uma ótima descoberta!.

Forno (Serve duas pessoas)


Lasanha clássica
R$ 42.90
Massa assada no forno ao molho bolonhesa Auguri.
Melanzana à parmegiana
R$ 37.90
Berinjela, molho de tomate, mozzarella de búfala, ovos e parmesão.

Entradas


Involtini de Berinjelas
R$ 26.90
Finas fatias de berinjela grelhadas no azeite extra virgem, recheadas com mozzarella de búfala, tomate seco artesanal, cobertas com pesto de manjericão.
Piadina c/ Alecrim e Azeite Extra Virgem
R$ 16.90
Caponata de Berinjela com Pão de Pizza
R$ 18.90
Berinjelas em cubos assadas e marinadas com passas, cebola, pimentão e azeite extra virgem.
Antipasto Napolitano
R$ 28.90
Combinação de tres antipastos marinados em azeite, tomate seco preparado artesanalmente, abobrinha e berinjela.
Burrata Coberta
R$ 45.90
Com pesto de manjericão acompanhada de tomates cereja e presunto tipo Parma.
Carpaccio Clássico
R$ 34.00
Acompanha salada de folhas de rúcula, tomates desidratados preparados artesanalmente e finas lascas de parmesão com crostini de pizza.
Pizza Turca Alho Poró e carne de sol(Borek)
R$ 27.90
Alho Poró, cream cheese, carne de sol.
Isca de filé Mignon
R$ 44.90
Ao molho de gorgonzola servido com pão de pizza
Isca de Peito de Frango
R$ 32.90
Ao molho de alcaparras com pão fresco
Anéis de Lula a Dorê com molho tártaro
R$ 36.90
Azeitonas pretas Marinadas
R$ 8.90
Prato com queijos
R$ 31.90
Mussarela de búfala, queijo gruyère, parmesão especial,gongonzola, acompanhado de pães da casa com manteiga de ervas.
Crostini di Funghi Fresco
R$ 28.90
Pães tostados ao forno cobertos com cogumelos, Shitake, Shimeji e Paris refogados no azeite extra virgem, flambados com vinho e gratinados com parmesão.
Cesto de pães
R$ 7.00
Bruschetta Clássica
R$ 24.90
Pães tostados ao forno cobertos com tomates Sweet Grape em cubos, manjericão, azeite extra virgem, orégano e alho.